稚加榮の辛子明太子は、北海道産のタラコだけを使用。
タラコ本来の味が最も良い時期に取れたものの中から、更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳しくチェックし、素材の持ち味を活かす料亭稚加榮独自の味付けで風味豊かに仕上げました。

国産いわしの骨を外して、辛子明太子を丸ごと一本挟み込んだ”いわしめんたいこ”他、素材の旨みをそのまま活かしたこだわりの珍味をご用意しました。

選び抜かれた素材を詰め合わせた贅沢な逸品の数々。
大切な方へのご贈答品としてご利用ください。